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細胞活存速凍- 刺身級野生真鯛 (珍寶 每條約500克)

細胞活存速凍- 刺身級野生真鯛 (珍寶 每條約500克)

XXL尺寸日本魚王真鯛，每條均達500g以上。

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刺身級「魚王」— 野生日本真鯛

鮮度十足，肉質一流，就如在日本海邊，即捕即劏即食


 • 刺少肉多

 • 油脂含量偏低

 • 肉質柔韌

 • 味道鮮甜

 • 豐富的不飽和脂肪酸

 • 有助維持心血管健康

 • 有日本「魚王」之稱


 • 以「現場屠宰法」處理，即是瞬間讓真鯛死亡，並迅速放血及去除神經，這是日本漁夫確保魚肉鮮而不腥的秘技。

 • 屠宰後去鱗除內臟，再以專利CAS細胞活存技術將整條速凍處理，使細胞保存完好，沒有水份流失。

 • 屠宰及速凍過程在一小時內完成，保留真正鮮活真鯛的味道及肉質，直頭鮮過街市酒樓游水魚！

 • 衛生程度更達刺身級，解凍即食，方便處理。

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