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點樣揀冬蟲夏草

蟲草揀選攻略大揭祕,業内人士拆解選購蟲草要點,原來只需4招! 冬蟲夏草驟眼看條條大同小異,索價卻有高有低,原來内裏乾坤不少,Sam這次就在影片中濃縮自己多年從業經驗,教給大家4招分辨野生與培植蟲草。

  • 第一點:聞清楚 優質的野生蟲草散發著香濃的乾羊肚菌味,至於培植蟲草的話聞起來像剛採摘下來的鮮冬菇味道。
  • 第二點:摸清楚 野生蟲草是實肉的,按壓不會變形,而培植蟲草儘管看起來飽滿,實則採用的是凍乾脫水的方法,所以既輕秤又泡身。
  • 第三點:看清楚 野生蟲草的色澤更爲天然而且尾巴長短粗幼不一,培植蟲草的尾巴則比較纖細,顔色也較淺。
  • 第四點:問清楚 蟲草的產地,目前爲止只有野生蟲草才能註明來自西藏,培植蟲草只能是產自西藏以外的地方。