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『海の森』愛媛縣乾燥孟宗竹筍 (100克)

『海の森』愛媛縣乾燥孟宗竹筍 (100克)

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HK$97.00
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來自日本愛媛縣孟宗竹的嫩芽,是當地的山珍,風味獨特,味道鮮香,口感脆嫩,是筍中上品


營養與功效:本草網目指竹筍味甘、寒、無毒、開胃健牌、利尿通便。

它含豐富蛋白質、維他命B1,B2及礦物質,加上膳食纖維豐富,有助改善腸道問題,減少膽固醇的吸收,是低脂低糖的健康美食。

烹調方法:將简乾放入冷水浸泡一晚,翌日隔去水,放入沸水煮1分鐘離火焗至水涼或筍身夠淋,即可烹調各款菜式,切條加入各種肉類炒香或蒸煮,皆美極可口。
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